Espelette liegt im Südwesten von Frankreich und gehört zum Baskenland. Es hat etwa 2.000 Einwohner und ist durch die Herstellung von Piment bekannt. Bereits im Jahr 1059 wurde der Ort das erste Mal erwähnt. Es gehörte damals zum Königreich Navarra. Im frühen 16. Jahrhundert soll ein baskischer Seemann, der Kolumbus auf seinen Reisen begleitete, Pimentpflanzen„Espelette“ weiterlesen